Carbon Steel
Poêle
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Dimensions: 20 cm
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Hauteur : 50 mm
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Poids : 1.2 kg
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Diamètre du fond: 14,5 cm
Recette traditionnelle. Nouvelle fusion.
Les ustensiles de cuisine en acier au carbone sont le complément parfait de toute cuisine : ils allient un transfert de chaleur rapide et un effet anti-adhérent naturel dans une poêle qui s'améliore au fur et à mesure que tu l'utilises. Elle est extrêmement résistante à la chaleur et permet en même temps un contrôle incomparable de la température. Le manche en bois durable, fabriqué à partir de matériaux locaux et renouvelables, protège tes mains et complète le design bien pensé. Carbon Steel de WOLL a repris un procédé traditionnel de fabrication d'ustensiles de cuisine et l'a réinterprété : élégant, contemporain et en même temps suffisamment robuste pour durer plusieurs vies.
| Les types de cuisinières: | Tous les types de cuisinières, y compris l'induction |
|---|---|
| Fabrication: | Conception Allemande |
| Garantie: | 10 ans sur le corps et le revêtement |
| Matériau: | Acier au carbone |
| Nettoyage: | Ne passe pas au lave-vaisselle |
| Résistant au four: | Ne convient pas pour le four |
| Scellement: | Effet anti-adhésif naturel après cuisson |
Carbon Steel Flachpfanne –
Zeitloses Design trifft moderne Performance
Die Carbon Steel Flachpfanne ist ein absolutes Muss für alle Köch:innen, die Kochgeschirr suchen, das Effizienz, Langlebigkeit und Stil vereint. Ursprünglich inspiriert von traditionellen Handwerksverfahren, hebt diese Pfanne Dein Küchenarsenal in neue Höhen. Ihre exzellente Wärmeleitfähigkeit und das puristische Design machen sie zu einem unverzichtbaren Allrounder für ambitionierte Hobbyköch:innen und Profis gleichermaßen. Mit der Carbon Steel Serie von WOLL wird sowohl auf nachhaltige Materialien als auch auf moderne Anforderungen an Kochgeschirr geachtet – ohne Kompromisse bei Funktionalität oder Ästhetik einzugehen.
Exzellente Eigenschaften für unvergleichliches Kocherlebnis
Die Carbon Steel Flachpfanne hebt sich in vielerlei Hinsicht von herkömmlichem Kochgeschirr ab. Der hochwertige Karbonstahl sorgt für eine beeindruckend schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung, sodass Du Lebensmittel präzise anbraten oder schonend garen kannst. Besonders hervorzuheben ist der nachhaltige Holzstiel, der nicht nur optisch überzeugt, sondern auch angenehm kühl bleibt und so für eine sichere Handhabung sorgt. Zudem punktet diese Pfanne mit einem natürlichen Antihafteffekt, der sich mit jedem Gebrauch verbessert – so wird Kochen nicht nur einfacher, sondern auch gesünder, da weniger Fett benötigt wird.
Ein weiteres herausragendes Merkmal ist die hohe Hitzebeständigkeit. Diese erlaubt es Dir, anspruchsvolle Gerichte mit Leichtigkeit zu zaubern genauso wie scharfes Anbraten. Die Kombination aus robustem Karbonstahl und zeitlosem Holzstiel macht diese Pfanne nicht nur zu einem vielseitigen Werkzeug, sondern auch zu einem Designobjekt, das in jeder Küche eine gute Figur macht.
Produktdetails
- Material: Hochwertiger Karbonstahl für exzellente Wärmeleitung
- Natürlicher Antihafteffekt, der mit der Nutzung besser wird
- Nachhaltiger Holzstiel aus nachwachsenden Materialien
- Robust, langlebig und stilvoll – ein Allrounder für Generationen
Kreative Anwendungsbeispiele: Mehr als nur eine Pfanne
Mit der Carbon Steel Flachpfanne eröffnen sich Dir unzählige Möglichkeiten, Deine kulinarische Kreativität auszuleben. Du kannst etwa Deine Steaks wie ein echter Profi perfekt anbraten, da die präzise Wärmeleitung für eine schmackhafte Kruste und ein zartes Inneres sorgt.
Der robuste Holzstiel ermöglicht ein sicheres Handling, selbst bei hoher Hitze. Außerdem besticht er durch ein ästhetisches Design, das sich ideal in moderne Küchenstile einfügt. Das Kochgeschirr eignet sich besonders gut für Gerichte, die konstant hohe Temperaturen über längere Zeit benötigen, etwa asiatische Wokgerichte oder das Karamellisieren von Gemüse. Dank der kompakten Maße und der vielseitigen Einsatzfähigkeit kannst Du die Pfanne auch für Outdoor-Cooking oder Camping verwenden – perfekt für alle, die gute Küche überall genießen möchten.
Pflege-Tipps für Deine Carbon Steel Flachpfanne
Damit Deine Carbon Steel Flachpfanne lange Zeit wie neu bleibt, solltest Du auf ein paar grundlegende Pflegehinweise achten. Statt aggressiver Reinigungsmittel reicht warmes Wasser und ein weicher Schwamm, um Rückstände zu entfernen. Nach der Reinigung ist es wichtig, die Pfanne gründlich abzutrocknen und bei Bedarf mit einer dünnen Schicht Speiseöl einzureiben. So bleibt der natürliche Antihafteffekt erhalten, und die Pfanne ist optimal vor Korrosion geschützt.
Vermeide den Einsatz von scharfen Reinigungsutensilien, da diese die schützende Oberfläche der Pfanne beschädigen könnten. Wenn der Holzstiel gereinigt werden muss, reicht ein feuchtes Tuch aus, da direktes Eintauchen in Wasser das Holz aufquellen lassen könnte. Mit diesen einfachen Tipps bleibt Deine Flachpfanne über Jahre ein treuer Begleiter in Deiner Küche.
Zusammenfassung
Die Carbon Steel Flachpfanne von WOLL ist die perfekte Symbiose aus traditionellem Handwerk und moderner Funktionalität. Ihr hochwertiger Karbonstahl sorgt für eine hervorragende Wärmeleitung, während der nachhaltig gefertigte Holzstiel für sicheres Kochen und einen Hauch von Eleganz in der Küche sorgt. Egal, ob Du Fleisch scharf anbraten oder Gemüse karamellisieren möchtest – diese Pfanne wird all Deinen Anforderungen gerecht. Mit der richtigen Pflege wird sie zu einem unverwüstlichen Begleiter und einem Lieblingsstück, das Du gerne ein Leben lang verwenden wirst.
Les poêles en acier carbone transmettent les changements de température à une vitesse fulgurante - pour une transition en douceur entre un réchauffement prudent et une cuisson à feu vif.
Avec le temps, la poêle développe une couche antiadhésive naturelle qui s'améliore au fur et à mesure de son utilisation et de sa cuisson.
Les poêles Carbon Steel sont cuites au four avec des huiles naturelles et complétées par un manche en bois produit de manière durable et - bien sûr - sans PFAS.
Fabriqué en acier au carbone de 2,5 mm d'épaisseur, le Carbon Steel est extrêmement résistant à la chaleur - idéal pour des arômes de grillade incomparables.
Comment faire cuire mes poêles Carbon Steel ?
Avec les bons conseils et astuces, tu es sûr que ta poêle te donnera longtemps satisfaction.
