Iron Servierpfanne mit Glasdeckel
| Maße | Ø 20 cm |
| Höhe | 5 cm |
| Inhalt | 1,1 Liter |
| Bodendurchmesser | 11 cm |
| Gewicht | 2,34 kg |
| Inklusive 2 Silikongriffen | |
VOM OFEN AUF DEN TISCH.
Kochgeschirr aus Eisenguss gibt es schon seit Jahrhunderten. Man kann Omas Sonntagsbraten wohl kaum nostalgischer zubereiten, als in einem farbenfrohen Eisenbräter der IRON Serie. Doch wir wären nicht Woll, wenn wir nicht auch diese traditionelle Handwerkskunst ein bisschen besser machen würden. Also haben wir eine extra raue Emaillebeschichtung entwickelt, die Bratensaft geschmacklich konzentriert. Und einen Deckel, der das Bratgut von selbst berieselt und es damit unvergleich zart macht. Da staunt sogar die Oma.
| Serie: | Iron |
| Produkttyp: | Servierpfanne |
| Stielart: | Angegossene Hebegriffe, Mit Silikongriffen |
| Versiegelung: | Leicht zu reinigende, robuste Emaille-Versiegelung |
| Eigenschaften: | Lange Wärmespeicherung |
| Material: | Eisenguss |
| Backofenfest: | bis zu 300 °C ohne Silikonschutzgriffe |
| Garantie: | 25 Jahre auf den Körper |
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Die richtige Temperatur ist alles.
Unsere Pfannen werden sehr schnell heiß! Das liegt an den hochwertigen Thermoböden.
Schon nach 3 Minuten erreichen sie bei höchster Heizstufe eine Temperatur von bis zu
300 °C. Was bedeutet das für dich? Du kannst die Hitze frühzeitig runterdrehen.
So sparst du Energie, garst vitaminschonend und schützt die Versiegelung: denn so können
keine Teerharze entstehen, die die Antihaft-Eigenschaften beeinträchtigen würden. Damit
deine Woll Pfanne möglichst lange so großartig bleibt wie am ersten Tag.
Also: erhitze die Pfanne einmal kurz auf höchste Stufe und gib dann das Öl hinein. Um zu
sehen, ob es schon die richtige Temperatur angenommen hat, machst du einfach den
Löffeltest: Einfach einen trockenen Holzlöffel ins erwärmte Öl halten. Wenn sich um den
Löffel herum kleine Bläschen bilden, kannst du das Bratgut in die Pfanne legen. Aber nicht
warten, bis es raucht: dann verbrennt das Öl. Und du weisst ja – Rauchen ist ungesund, auch
in der Pfanne.
Praktische Küchenhelfer: Alles geht.
Unsere Versiegelungen sorgen nicht nur für fettfreies Braten und kinderleichte Reinigung:
sie sind aufgrund ihrer Unempfindlichkeit auch für Küchenhelfer aller Art geeignet: egal ob
aus Holz, Kunststoff oder Metall.
Am meisten Spaß macht das Kochen aber mit unseren eigens entwickelten Cook-it
Werkzeugen: die sind hitzebeständig, hygienisch, leicht zu reinigen und passen perfekt zu
unserem Kochgeschirr. Einfach praktisch und durchdacht – wie alles von Woll.
Hoch die Pfanne.
Cerankochfelder sind leider nicht so unempfindlich wie unser Kochgeschirr. Darum solltest
du Pfannen und Töpfe nie über das Kochfeld schieben – sondern immer anheben, damit es
nicht zu Kratzern kommt. Für Schäden können wir leider keine Haftung übernehmen. Und
dein Herd wird dir dankbar sein.
Blitzschnell blitzblank.
Noch ein Vorteil der Antihaftversiegelung: heißes Wasser und ein bisschen Spülmittel
reichen, um unsere Produkte zu reinigen. Sie haben aber auch kein Problem damit, deine
Spülmaschine mal von innen kennenzulernen. Nur eins bitte bedenken: unser Kochgeschirr
sollte vor dem ersten Gebrauch drei Mal ausgekocht werden, um eventuelle
Produktionsrückstände restlos zu entfernen. Und dann kann´s losgehen!