Carbon Steel
Hochrandpfanne
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Größe: 20 cm
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Inhalt: 1,6 l
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Höhe: 70 mm
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Gewicht: 1.3 kg
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Bodendurchmesser: 12 cm
Traditionelles Rezept. Neue Fusion.
Kochgeschirr aus Karbonstahl ist die perfekte Ergänzung in jeder Küche: Hier treffen sich rasante Wärmeübertragung und ein natürlicher Antihafteffekt in einer Pfanne, die immer besser wird, je öfter Du sie benutzt. Sie ist extrem hitzebeständig und ermöglicht gleichzeitig eine unvergleichliche Temperaturkontrolle. Der nachhaltige Holzstiel aus lokalen, nachwachsenden Materialien, schützt dabei Deine Hände und rundet das durchdachte Design ab. Carbon Steel von WOLL hat ein traditionelles Verfahren der Kochgeschirrherstellung aufgegriffen und neu interpretiert: Stilvoll, zeitgemäß und gleichzeitig robust genug, um mehrere Leben lang zu halten.
Material: | Karbonstahl |
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Versiegelung: | Natürlicher Antihafteffekt nach Einbrennen |
Herstellung: | German Engineered |
Backofenfest: | nicht für den Backofen geeignet |
Reinigung: | nicht spülmaschinenfest |
Garantie: | 10 Jahre |
Herdart: | Alle Herdarten inkl. Induktion |
Carbon Steel Hochrandpfanne: Tradition trifft auf moderne Kochkunst
Die Carbon Steel Hochrandpfanne ist mehr als nur ein einfaches Küchenwerkzeug – sie verkörpert die perfekte Mischung aus traditionellem Handwerk und modernen Anforderungen an Langlebigkeit, Nachhaltigkeit und Genuss. Wenn du auf der Suche nach Kochgeschirr bist, das sowohl optisch stilvoll als auch funktional beeindruckend ist, dann ist diese Pfanne ein absolutes Must-Have. Mit ihrer hervorragenden Wärmeleitfähigkeit und der Möglichkeit, über Zeit eine natürliche Antihaftbeschichtung aufzubauen, wird sie unweigerlich zum Herzstück deiner Küche. Du möchtest mehr erfahren? Wir zeigen dir, warum diese Pfanne unverzichtbar für ambitionierte Köch:innen ist.
Warum Karbonstahl? Die unschlagbaren Vorteile der Materialwahl
Karbonstahl ist eines der ältesten und bewährtesten Materialien für Kochgeschirr – und das aus gutem Grund. Die Carbon Steel Hochrandpfanne punktet mit einer extrem schnellen und gleichmäßigen Wärmeverteilung, wodurch präzises Arbeiten zu einem Kinderspiel wird. Das bedeutet, dass selbst komplexe Gerichte nicht mehr zum Zufallsergebnis werden. Gleichzeitig formt sich durch regelmäßigen Gebrauch eine natürliche Antihaftbeschichtung, die nicht nur den Einsatz von fettiger Speiseöl-Mengen minimiert, sondern auch immer besser wird – fast wie ein guter Wein, der mit Alter an Qualität gewinnt.
Ein weiteres Highlight der Carbon Steel Hochrandpfanne ist ihre enorme Hitzebeständigkeit. Das macht sie ideal für die Zubereitung von Gerichten bei sehr hohen Temperaturen, wie z. B. Steak anbraten oder Gemüse scharf anrösten. Hier kommt der Holzstiel ins Spiel: Gefertigt aus nachhaltigen, nachwachsenden Rohstoffen, schützt er deine Hände zuverlässig vor Hitze und garantiert, dass die Pfanne dir auch bei höchsten Temperaturen sicher in der Hand liegt.
Design trifft auf langlebige Robustheit
Carbon Steel von WOLL repräsentiert die Verbindung von Tradition und Innovation. Das klassische Handwerksdesign wurde durch moderne Produktionsansätze und nachhaltige Materialien perfektioniert. Das Resultat? Ein zeitloses Produkt, das nicht nur voll funktional, sondern auch optisch ein Highlight ist. Dank seiner robusten Bauweise übersteht die Carbon Steel Hochrandpfanne mühelos Jahrzehnte des Gebrauchs, was sie zu einer einmaligen Anschaffung macht, die dich ein Leben lang begleiten kann.
Produktdetails
- Hochwertiges Karbonstahl – für hervorragende Wärmeleitung und langanhaltende Haltbarkeit
- Natürliche Antihaftbeschichtung, die sich im Laufe der Zeit entwickelt
- Hitzebeständig bis zu sehr hohen Temperaturen – ideal für verschiedenste Zubereitungsmethoden
- Nachhaltiger Holzstiel aus lokalen, nachwachsenden Materialien
- Für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion
- Rundum klassisch-modern gestaltetes Design für edle Kücheneinrichtungen
Vielseitige Anwendungsbeispiele: Die Pfanne für alle Gelegenheiten
Die Carbon Steel Hochrandpfanne eröffnet nahezu unbegrenzte Möglichkeiten in der Küche. Du liebst kurzgebratenes Fleisch? Kein Problem – die schnelle Wärmeleitung macht sie ideal für die Zubereitung von perfekt gebratenen Steaks mit knuspriger Kruste und zartem Kern. Dank der hohen Hitzebeständigkeit eignet sich die Pfanne ebenso perfekt für asiatische Wokgerichte, bei denen du die Zutaten scharf anbrätst, um Geschmack und Frische zu bewahren.
Die natürliche Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass empfindliche Speisen wie Fischfilets oder Spiegeleier sanft garen, ohne einzukleben. Durch den hohen Rand wird das Spritzen von Fett reduziert, was das Kochen angenehmer und sauberer macht. Und falls du einmal größere Mengen vorbereiten möchtest, punktet die Hochrandpfanne auch hier: Eintöpfe, Currys oder Schmorgerichte gelingen darin ebenso mühelos.
Der nachhaltige Holzstiel verleiht nicht nur optische Wärme und Natürlichkeit, sondern sorgt auch für eine kindersichere Handhabung, da er nicht heiß wird. Die durchdachte Gestaltung des Stiels ermöglicht es zudem, die Pfanne bei Bedarf leicht umzusetzen – auch bei voller Befüllung.
Pflege-Tipps für eine lange Lebensdauer
Damit du möglichst lange Freude an deiner Carbon Steel Hochrandpfanne hast, solltest du die folgenden Pflegehinweise beachten: Nach jedem Gebrauch empfehlen wir, die Pfanne mit warmem Wasser und einer weichen Bürste oder einem Schwamm zu reinigen – vermeide hierbei Spülmittel, da es die natürliche Antihaftwirkung beeinträchtigen könnte. Bei hartnäckigen Rückständen kannst du die Pfanne einweichen, bevor du sie reinigst.
Nach der Reinigung solltest du die Pfanne sofort abtrocknen, um Rostbildung zu vermeiden. Anschließend kannst du eine dünne Schicht Speiseöl auftragen, um sie zu schützen und die Patina weiterzuentwickeln. Bewahre die Pfanne an einem trockenen Ort auf, um Feuchtigkeit zu vermeiden. Falls erforderlich, kannst du die äußere Oberfläche mit einem trockenen Tuch polieren, um das edle Aussehen zu erhalten.
Zusammenfassung
Mit der Carbon Steel Hochrandpfanne von WOLL erhältst du ein vielseitiges, langlebiges und stilvolles Küchenwerkzeug, das für höchste Ansprüche entwickelt wurde. Das ausgewogene Zusammenspiel aus schneller Wärmeübertragung, natürlicher Antihaftbeschichtung und nachhaltigem Holzgriff macht diese Pfanne einmalig. Sie vereint traditionelle Werte mit modernem Komfort und Nachhaltigkeit und ist damit die ideale Wahl für Hobbyköch:innen und Profis gleichermaßen. Entdecke, wie deine Gerichte auf ein völlig neues Niveau gehoben werden können – mit der Carbon Steel Hochrandpfanne.
Wie brenne ich meine Carbon Steel Pfannen ein?
Mit den richtigen Tipps und Kniffen stellst Du sicher, dass Dein Kochgeschirr Dir lange Freude bereitet.