Logic Steel
Fry pan
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Size: 28 cm
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Height: 50 mm
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Weight: 1.57 kg
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Base diameter: 25 cm
PERFECT HEAT. EVERYWHERE.
Logic Steel pans are where extraordinary design meets exceptional and durable performance. The 5-layer design, delivers flawless, even heat distribution for consistent cooking results. Sear meats to crispy, golden perfection while keeping the inside irresistibly tender. Sauces simmer evenly right to the edge and pour cleanly from the precision-engineered closed rim.
| Cleaning: | Not dishwasher safe |
|---|---|
| Guarantee: | 25 years on the body |
| Height: | 50 mm |
| Manufacture: | German Engineered |
| Material: | Stainless steel |
| Ovenproof: | Not suitable for oven use |
| Type of cooker: | All hob types incl. induction |
Logic Steel Flachpfanne – Perfektion aus Edelstahl für anspruchsvolles Braten
Mit der Logic Steel Flachpfanne (28 cm) setzt du auf kompromisslose Qualität und präzise Bratergebnisse. Diese hochwertige Pfanne vereint modernes Design mit erstklassiger Funktionalität und wurde für anspruchsvolle Köch:innen entwickelt, die Wert auf professionelle Ergebnisse legen. Dank des innovativen 5-Schicht-Aufbaus verteilt sich die Hitze absolut gleichmäßig in der Pfanne – egal, ob du ein perfektes Steak anbrätst oder empfindliche Zutaten wie Fisch oder Gemüse zubereitest.
Die unbeschichtete Edelstahl-Oberfläche ermöglicht eine besonders scharfe Anbratleistung und eignet sich damit ideal für die Zubereitung von Speisen mit intensivem Röstaroma. Das bedeutet: Fleisch erhält eine perfekte Kruste, während es innen saftig bleibt. Zusätzlich sorgt der praktische Schüttrand für tropffreies Servieren von Saucen oder Bratensaft.
Ein weiteres Highlight dieser Pfanne ist der hochwertige Holzgriff, der nicht nur stilvoll aussieht, sondern auch angenehm in der Hand liegt und eine optimale Wärmeisolierung bietet. So kannst du die Pfanne sicher handhaben, ohne dass der Griff heiß wird.
Produktdetails der Logic Steel Flachpfanne (28 cm)
- Material: Hochwertiger Edelstahl, unbeschichtet
- Durchmesser: 28 cm
- Höhe: 50 mm
- Stielart: Fester Holzgriff für sicheren Halt und angenehme Handhabung
- Herdarten: Geeignet für alle Herdarten, inklusive Induktion
- Backofenfest: Nicht für den Einsatz im Backofen geeignet
- Reinigung: Nicht spülmaschinenfest – Handwäsche empfohlen
- Besonderheiten: 5-Schicht-Aufbau für optimale Hitzeverteilung, unbeschichtete Oberfläche für perfekte Röstaromen, tropffreies Ausgießen dank Schüttrand
- Herstellung: German Engineered – höchste Qualität und Präzision
Vielseitige Anwendungsbeispiele für die Logic Steel Flachpfanne
Perfekte Steaks mit unvergleichlicher Kruste
Wenn du ein perfekt gebratenes Steak mit vollem Aroma schätzt, ist diese Pfanne die ideale Wahl. Dank der unbeschichteten Edelstahloberfläche kannst du dein Fleisch bei hoher Hitze anbraten, sodass eine goldbraune Kruste entsteht. Anschließend kannst du das Steak bei niedrigerer Temperatur weiterziehen lassen, ohne dass die Hitzeleistung nachlässt.
Kross gebratene Fischfilets
Auch Fisch lässt sich in der Logic Steel Flachpfanne hervorragend zubereiten. Die brillante Wärmeverteilung sorgt dafür, dass dein Filet gleichmäßig durchgart, während die Haut herrlich knusprig wird – perfekt für Zander, Lachs oder Dorade.
Aromatische Gemüsepfannen & Saucenkreationen
Brate dein Gemüse scharf an, um Röstaromen freizusetzen, bevor du es mit einer cremigen Sauce oder würzigen Gewürzen abrundest. Dank des tropffreien Schüttrands kannst du deine Kreationen sauber und präzise servieren.
Knusprige Bratkartoffeln & Rösti
Bratkartoffeln und Rösti gelingen in dieser Pfanne besonders gut. Durch die gleichmäßige Hitzeverteilung werden die Kartoffeln rundum kross, ohne dabei anzubrennen oder an bestimmten Stellen zu weich zu bleiben.
Pflege-Tipps für deine Logic Steel Flachpfanne
Damit du lange Freude an deiner Edelstahlpfanne hast, solltest du sie richtig pflegen:
- Nach dem Kochen am besten leicht abkühlen lassen und mit warmem Wasser sowie einem weichen Schwamm reinigen.
- Hartnäckige Rückstände kannst du mit etwas Essig oder Natron entfernen.
- Vermeide aggressive Reinigungsmittel oder Stahlwolle, um die Oberfläche nicht zu beschädigen.
- Da die Pfanne nicht spülmaschinengeeignet ist, empfiehlt sich die Handwäsche.
- Lasse die Pfanne nach der Reinigung gut trocknen, um Wasserflecken oder Kalkablagerungen zu vermeiden.
Zusammenfassung
Mit der Logic Steel Flachpfanne (28 cm) erhältst du eine erstklassige Edelstahlpfanne, die für höchste Kochansprüche entwickelt wurde. Ihr innovative 5-Schicht-Konstruktion sorgt für perfekte Hitzeverteilung und ermöglicht präzises Braten – ideal für Steaks, Fisch, Gemüse oder Bratkartoffeln. Dank ihrer unbeschichteten Oberfläche entwickelt sie optimale Röstaromen, während der ergonomische Holzgriff für eine komfortable Handhabung sorgt. Ob du auf Induktion, Gas oder Elektro kochst – diese Pfanne ist ein zuverlässiger Begleiter für deine Lieblingsgerichte.
Logic Steel has no coating and is therefore completely PFAS-free. It is exceptionally robust: perfect for searing with incomparable roasting flavours.
High temperatures are no problem for Logic Steel - it even feels right at home in the oven at up to 300 °C (without handle).
Its innovative 5-layer material gives Logic Steel excellent frying properties and corrosion resistance so that it can stand by your side for years to come. For particularly energy-efficient cooking.
With its advanced multi-layer construction, Logic Steel delivers fast, even heat distribution — all the way to the rim. No cold spots, just edge-to-edge even heating.
How do I care for my pan?
With the right tips and tricks, you can ensure that your pan will give you pleasure for a long time.
