Butterpopcorn

Eine Pfanne auf höchster Stufe erhitzen und ein hocherhitzbares Öl hineingeben. Der Pfannenboden sollte gut bedeckt sein.
Den Zucker und Vanillezucker hinzufügen und warten bis der Zucker karamellisiert.
Den Pfannenboden mit Maiskörnern oder Popcornmais bedecken. Zwischendurch die Pfanne schwenken, bis der Zucker sich um die Maiskörner gelegt hat.
Je nach Herdart platzt der Mais nach ca. 3 - 5 Minuten auf. Unbedingt einen Deckel verwenden, der sich je nach Maismenge etwas heben kann.