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Dutch Baby Ofenpfannkuchen mit Beeren
Zutaten
- 150 ml lauwarme Milch
- 100 g Mehl
- 3 Eier
- 1 TL Salz
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Alle Zutaten zu einem glatten Teig verrühren. Den Teig 20 Minuten ruhen lassen.
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Den Backofen auf 220° C Ober und Unterhitze vorheizen. Die Pfanne im Ofen mit heiß werden lassen.
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Die Pfanne aus dem Ofen nehmen, ein Stück Butter schmelzen lassen und verteilen.
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Den Teig in die Pfanne geben und ca. 17 Minuten im Ofen ausbacken lassen.
Tipp
Unsere Servierempfehlung: Den Pfannkuchen zum Schluss mit Puderzucker, Beeren, Eis oder Joghurt servieren.
