Dutchbaby

Den Backofen auf 220°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen, die Pfanne ohne Stiel in den Ofen stellen und heiß werden lassen.
In einer Schüssel alle Zutaten bis auf die Butter und den Puderzucker zu einem glatten Teig verrühren.
Die heiße Pfanne vorsichtig aus dem Ofen nehmen und 1 EL Butter darin schwenken. Danach den Teig einfüllen und die Pfanne für 15 - 20 Minuten in den Ofen schieben bis alles aufgegangen ist.
Vor dem Servieren mit etwas Puderzucker bestreuen und heiß genießen.

Tipp

Dazu passen frische Früchte oder eine Kugel Eis.

Verwendete Produkte

Diamond Lite
Guss-Hochrandpfanne