Cutting Edge
Utility Knife
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Width: 6.5 mm
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Length: 278 mm
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Material: German stainless steel according to DIN 1.4116
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Blade length: 120 mm
PERFECT BALANCE. FLUID HANDLING.
The ergonomically shaped knives, with their lightweight and modern design, offer perfect balance and fluid handling, enabling confident and precise cuts from every angle. After all, it’s called a precision tool for a reason.
| Blade length: | 120 mm |
|---|---|
| Cleaning: | Suitable for dishwashers |
| Guarantee: | 2 years |
| Manufacture: | German Engineered |
| Material: | German stainless steel according to DIN 1.4116 |
Cutting Edge Universalmesser – Präzise Schnitte in Perfektion
Das Cutting Edge Universalmesser ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Köch:innen, die Wert auf Funktionalität, Ergonomie und höchste Schneidpräzision legen. Dank seiner herausragenden Balance und dem modernen, ergonomischen Design liegt es perfekt in der Hand und sorgt für mühelose Schnitte bei einer Vielzahl von Zutaten. Ob Gemüse, Fleisch, Fisch oder Kräuter – dieses Messer garantiert mühelose Präzision und Effizienz.
Gefertigt aus hochwertigem deutschem Edelstahl gemäß DIN 1.4116, überzeugt dieses Messer nicht nur durch seine Schärfe, sondern auch durch seine Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit. Die ausgezeichnete Schnitthaltigkeit sorgt dafür, dass du lange Freude an diesem Universalmesser hast. Dank der innovativen „German Engineered“-Technologie vereint es deutsches Handwerk mit modernster Verarbeitung für ein herausragendes Schnitterlebnis.
Perfekte Balance und Ergonomie für müheloses Schneiden
Ein gutes Universalmesser zeichnet sich vor allem durch seine optimale Gewichtsverteilung aus. Das Cutting Edge Universalmesser ist speziell darauf ausgelegt, in deiner Hand perfekt ausbalanciert zu sein. Das sorgt für weniger Ermüdung beim Schneiden und ermöglicht besonders präzise Schnitte, unabhängig vom Schnittwinkel.
Der ergonomische Griff ist so konzipiert, dass er sich deiner Hand anpasst und selbst bei längeren Kochsessions für hohen Komfort sorgt. Die rutschfeste Gestaltung gewährleistet zudem eine sichere Handhabung, selbst wenn deine Hände nass sind. So kannst du das Schneiden in der Küche noch mehr genießen und hast die totale Kontrolle über jede Bewegung.
Robustes Material für langanhaltende Schärfe
Das Messer besteht aus deutschem Edelstahl gemäß DIN 1.4116, einem speziell gehärteten Material, das für hohe Korrosionsbeständigkeit sowie außergewöhnliche Schärfe und Härte bekannt ist. Diese Stahlsorte wird häufig auch bei renommierten Profimessern eingesetzt, da sie sich durch eine hervorragende Schneidleistung und lange Lebensdauer bewährt.
Die Klinge bleibt über lange Zeit scharf, was durch die Kombination aus präziser Schleiftechnik und hochwertigem Material erreicht wird. So kannst du dich darauf verlassen, dass dein Universalmesser selbst nach häufigem Gebrauch noch seine erstklassigen Schneideigenschaften behält.
Produktdetails
- Produkttyp: Universalmesser
- Serie: Cutting Edge
- Material: Deutscher Edelstahl gemäß DIN 1.4116
- Ergonomisches Design für optimale Balance und Kontrolle
- Schneidstarke Klinge mit hoher Korrosionsbeständigkeit
- „German Engineered“ – entwickelt für höchste Präzision
- Farbe: Storm
- Reinigung: Spülmaschinengeeignet
- Garantie: 2 Jahre
Vielfältige Einsatzmöglichkeiten in der Küche
Das Cutting Edge Universalmesser ist ein echtes Multitalent und eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Schneidtechniken und Zutaten:
- Fleisch zerteilen: Dank der scharfen Klinge kannst du problemlos Fleischstücke portionieren – sei es Hähnchenbrust, Roastbeef oder Filet.
- Gemüse und Kräuter hacken: Die exakte Klingenführung ermöglicht ein sauberes Schneiden von Tomaten, Paprika oder Kräutern wie Basilikum und Petersilie.
- Brot und Käse schneiden: Ob frisch gebackenes Baguette oder ein weicher Käse – das Universalmesser sorgt für akkurate und saubere Schnitte ohne zu zerdrücken.
- Feines Schälen und Portionieren: Auch für das präzise Schneiden von Obst, wie Äpfeln oder Mangos, eignet sich dieses Messer hervorragend.
Dank seiner Vielseitigkeit ist dieses Messer ein unverzichtbarer Helfer in jeder Küche – egal, ob für alltägliche Vorbereitungen oder besondere Anlässe.
Pflege-Tipps für lange Haltbarkeit
Damit dein Cutting Edge Universalmesser lange scharf bleibt und sein hochwertiges Finish behält, solltest du einige Pflegehinweise beachten:
- Obwohl das Messer spülmaschinengeeignet ist, empfehlen wir eine Reinigung per Hand unter warmem Wasser mit mildem Spülmittel – so bleibt die Klinge noch länger scharf.
- Nach der Reinigung das Messer direkt abtrocknen, um Wasserflecken oder Ablagerungen zu vermeiden.
- Zum Schutz der Schneide die Klinge nicht gegen harte Unterlagen oder Schneidebretter aus Glas oder Metall drücken – verwende besser Holz- oder Kunststoffbretter.
- Lagere das Messer sicher in einem Messerblock oder auf einer Magnetleiste, um die Klinge zu schonen.
- Regelmäßiges Nachschärfen mit einem geeigneten Wetzstahl oder Schleifstein erhält die optimale Schärfe.
Zusammenfassung
Das Cutting Edge Universalmesser überzeugt durch erstklassige Materialien, perfekte Balance und ergonomisches Design. Seine scharfe und langlebige Klinge aus deutschem Edelstahl sorgt für herausragende Schneidleistung bei unterschiedlichsten Zutaten – von Gemüse über Fleisch bis hin zu Brot und Käse.
Dank seiner vielseitigen Einsatzmöglichkeiten und hochwertigen Verarbeitung ist es die perfekte Ergänzung für jede moderne Küche. Mit der richtigen Pflege bleibt es über Jahre hinweg dein zuverlässiges Werkzeug für präzise Schnitte.
Sharpening knives like the pros
In the kitchen, knives are indispensable tools in almost every culinary project. However, even high-quality knives are utensils you will enjoy more the more carefully they are handled and cared for. We have compiled a brief overview of exactly that here: How to knives.
