![Edge Edge](https://woll-cookware.com/media/42/0b/b0/1695041583/Edge.png)
Edge
Peeling knife
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Length: 186 mm
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Material: German stainless steel according to DIN 1.4116
HANDCRAFTED. ULTRAPRECISE.
Sharp edge, perfect ergonomics: the better knives are called EDGE. They let you perform any task in the kitchen with precision, thanks to their ice-hardened steel forged by master craftsmen. Whether it's dicing, chopping, carving, peeling or boning - if you want to cut simply better, grab a Woll knife.
Blade length: | 75 mm |
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Cleaning: | Suitable for dishwashers |
Guarantee: | 2 years |
Manufacture: | German Engineered |
Material: | German stainless steel according to DIN 1.4116 |
Edge Schälmesser: Präzision und Handwerkskunst für Deine Küche
Entdecke mit dem Edge Schälmesser ein Küchenwerkzeug, das Tradition, Handwerkskunst und modernste Schneidetechnologie vereint. Perfekt für Köch:innen, die höchste Ansprüche an ihre Messer stellen, vereint dieses Schälmesser präzises Arbeiten mit einer außergewöhnlichen Langlebigkeit und Ergonomie. Ob feine Schnitte, das Schälen von Obst und Gemüse oder die Bearbeitung von kleineren Zutaten – das Edge Schälmesser wird zu Deinem unverzichtbaren Küchenhelfer.
Hergestellt für Präzision und Langlebigkeit
Das Edge Schälmesser zeichnet sich durch eine eisgehärtete, von Meisterhand geschmiedete Klinge aus, die selbst bei intensiver Nutzung ihre Schärfe beeindruckend lange behält. Dieses Messer wurde entwickelt, um durch kompromisslose Qualität jede Herausforderung in Deiner Küche zu meistern. Dank eines optimalen Härtegrades des Stahls ist die Klinge widerstandsfähig gegen Abnutzung und bleibt dauerhaft schnitthaltig. Was bedeutet das für Dich? Weniger Nachschärfen, mehr Freude am Kochen.
Ergonomie, die begeistert
Um präzise und bequem arbeiten zu können, spielt die Ergonomie eines Messers eine entscheidende Rolle. Das Edge Schälmesser wird diesem Anspruch kompromisslos gerecht. Der perfekt ausbalancierte Griff liegt angenehm in der Hand, bietet sicheren Halt und ermöglicht selbst bei längeren Schneidarbeiten ermüdungsfreies Arbeiten. Egal, ob Du feine Gemüsejuliennes schneidest oder Obst dekorativ schälst, dieses Messer garantiert Dir eine komfortable Handhabung.
Vielseitig und unverzichtbar
Durch seine kompakte Form und die kurze, besonders präzise Spitze ist das Edge Schälmesser ein echter Alleskönner, wenn es um filigrane Schneidarbeiten geht. Es eignet sich ideal zum Schälen von Kartoffeln, Äpfeln oder Karotten sowie zum Entfernen von Kernen und Verzierungen feiner Speisen. Mit dem Edge Schälmesser hast Du ein Werkzeug, auf das Du Dich jederzeit verlassen kannst, sei es bei alltäglichen Aufgaben oder in der gehobenen Küche.
Produktdetails
- Eisgehärtete, von Meisterhand geschmiedete Klinge
- Höchste Präzision durch ultrascharfen Schliff
- Perfekte Ergonomie für handgelenkschonendes Arbeiten
- Optimaler Härtegrad für eine langlebige, schnitthaltige Klinge
- Kurze, präzise Spitze für feine Schneidarbeiten
- Für das Schälen, Schneiden und Entkernen geeignet
Kreative Anwendungsbeispiele für Dein Edge Schälmesser
Das Edge Schälmesser bietet Dir zahllose Möglichkeiten, Deiner kulinarischen Kreativität freien Lauf zu lassen. Seine Präzision und Ergonomie machen es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für vielseitige Aufgaben:
- Feine Schnitte für Dekorationen: Zaubere kunstvolle Obst- und Gemüsedekorationen, die Deine Gäste beeindrucken werden. Mit der ultraprätzisen Spitze sind sogar feinste Schnitte möglich.
- Optimales Schälen: Entferne selbst dünnste Schalen mühelos – perfekt für empfindliche Obst- und Gemüsesorten wie Tomaten, Mangos oder Pfirsiche.
- Ausstechen und Entkernen: Ob Kerne aus Äpfeln, Augen aus Kartoffeln oder unerwünschte Stellen in Paprika – das Schälmesser ist Dein präziser Begleiter für diese Aufgaben.
- Dekoratives Zuschneiden: Schneide Karotten zu Blumen, Gurken zu Spiralen oder Schalenmuster in Zitrusfrüchte – für ein optisch ansprechendes Ergebnis.
Dank seiner handlichen Größe ist das Messer auch ideal für Picknicks, Kochkurse oder als Teil Deiner Camping-Ausrüstung.
Pflege-Tipps für maximale Lebensdauer
Damit Dein Edge Schälmesser seine außergewöhnliche Schärfe und Qualität behält, ist die richtige Pflege entscheidend. Hier sind einige Tipps, um die Lebensdauer dieses hochwertigen Küchenwerkzeugs zu maximieren:
- Reinige das Messer direkt nach der Nutzung mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel. Trockne es anschließend gründlich ab, um Rostbildung zu vermeiden.
- Verwende das Messer nicht auf harten Unterlagen wie Glas oder Marmor, um die Klinge zu schonen. Geeignet sind Schneidbretter aus Holz oder Kunststoff.
- Schärfe die Klinge regelmäßig mit einem hochwertigen Wetzstahl oder Schleifstein, um die anhaltende Schärfe zu gewährleisten.
- Bewahre das Messer in einer Messerscheide, einem Messerblock oder einem Magnetleistenhalter auf, um die Klinge vor Kratzern und anderen Beschädigungen zu schützen.
- Vermeide die Reinigung in der Spülmaschine, da aggressive Chemikalien und hohe Temperaturen die Materialqualität beeinträchtigen können.
Zusammenfassung
Das Edge Schälmesser ist die perfekte Wahl für Köch:innen, die Wert auf höchste Präzision, Qualität und Ergonomie legen. Die robuste, schnitthaltige Klinge und die ausgezeichnete Balance machen es zu einem vielseitigen Werkzeug für alltägliche und kreative Schneidaufgaben. Mit der richtigen Pflege bleibt dieses handgefertigte Messer ein unverzichtbarer Begleiter in jeder Küche. Mach das Edge Schälmesser zu Deinem Helfer und freue Dich auf müheloses Arbeiten mit einem Messer, das in Punkto Schärfe und Handling keine Kompromisse eingeht.
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Sharpening knives like the pros
In the kitchen, knives are indispensable tools in almost every culinary project. However, even high-quality knives are utensils you will enjoy more the more carefully they are handled and cared for. We have compiled a brief overview of exactly that here: How to knives.
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