IRON Roaster
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Size: 34 x 26 cm
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Content: 7,5 l
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Height: 125 mm
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Weight: 8.82 kg
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Base diameter: 30 cm x 22 cm
FROM OVEN TO TABLE.
Cast iron cookware is a true classic. It's been around for centuries. You can hardly prepare grandma's Sunday roast more nostalgically than in a colorful roaster from the IRON series. But we wouldn't be Woll if we didn't make this traditional craft a little better, too. So we've developed an extra-rough enamel coating that concentrates roasting juices for more flavor. And a lid that magically sprinkles the food by itself, making it unbelievably tender. So even grandma will be amazed.
Kochen wie früher, genießen wie nie zuvor – der Iron Gussbräter mit Deckel
Die Kunst des Kochens neu zu definieren heißt oft, bewährte Traditionen mit moderner Handwerkskunst zu kombinieren. Der Iron Gussbräter mit Deckel bietet genau das: Nostalgie gepaart mit innovativen Features, die jedes Gericht zu einem kulinarischen Erlebnis werden lassen. Ob Sonntagsbraten für die Familie, saftige Schmorgerichte oder herzhafte Eintöpfe – dieses hochwertige Kochgeschirr bringt das Beste aus traditionellen Rezepten und modernen Küchentechnologien in Deine Küche. Gefertigt aus robustem Eisenguss und veredelt mit einer speziell entwickelten rauen Emaillebeschichtung, bringt der Bräter nicht nur eine ansprechende Optik mit, sondern überzeugt auch durch herausragende Funktionalität. Die Emaille sorgt dafür, dass Bratensaft und Aromen optimal gebunden werden, was jedes Gericht noch köstlicher macht. Ergänzt wird dies durch den cleveren Deckel, der dank seiner innovativen Wölbung Bratensäfte gleichmäßig auf das Bratgut zurückberieselt – für zarte, saftige Ergebnisse, die jedem Geschmack gerecht werden.Warum der Iron Gussbräter in Deine Küche gehört
Der Iron Gussbräter von Woll bringt nicht nur eine beeindruckende Ästhetik in Deine Küche, sondern überzeugt vor allem durch seine durchdachten Eigenschaften. Hier sind nur einige der Highlights, die diesen Gussbräter von anderen Kochgeschirren abheben: - **Tradition trifft Innovation**: Das Kochgeschirr aus hochwertigem Eisenguss kombiniert den Charme von Omas Küchengeräten mit modernster Technik. - **Exklusive rauhe Emaillebeschichtung**: Diese einzigartige Oberfläche intensiviert den Geschmack Deiner Gerichte und perfektioniert das Bräunungsergebnis. - **Selbstberieselnder Deckel**: Der gewölbte Deckel sorgt dafür, dass die sich bildenden Bratensäfte im Inneren kondensieren und gleichmäßig auf das Bratgut zurückfließen – das Ergebnis? Zartheit pur. - **Temperaturbeständigkeit**: Der Bräter eignet sich sowohl für den Backofen als auch für die Herdplatte und bietet maximale Flexibilität für all Deine kulinarischen Projekte. - **Langlebig und nachhaltig**: Eisenguss ist nicht nur extrem haltbar, sondern speichert und verteilt Wärme gleichmäßig – das spart Energie und zeigt sich besonders ressourcenschonend. Dieser Bräter ist ein Muss für alle, die hohe Ansprüche an ihre Ausstattung stellen und eine Leidenschaft für Genuss und Qualität teilen.Produktdetails
- Hochwertiger Eisenguss für gleichmäßige Wärmeverteilung und hervorragende Wärmespeicherung
- Speziell entwickelte rauhe Emaillebeschichtung zur Geschmacksintensivierung
- Gewölbter Deckel zur selbstständigen Flüssigkeitsberieselung des Gargutes
- Energieeffiziente Wärmeregulierung durch langanhaltende Hitzespeicherung
- Kompatibel mit allen Herdarten, inklusive Induktion
- Ofengeeignet für vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten
- Ergonomische Griffe für sicheren Transport und einfache Handhabung
- Erhältlich in verschiedenen attraktiven Farben
Vielseitige Anwendungsbeispiele
Vom klassischen Sonntagsbraten bis hin zu kreativen Ofengerichten – der Iron Gussbräter eröffnet Dir eine Vielzahl an Möglichkeiten, Deine Lieblingsspeisen stilvoll zuzubereiten. Hier einige Inspirationen: - **Zarter Schmorbraten**: Das Fleisch wird in Kombination mit dem selbstberieselnden Deckel gleichmäßig gegart und bleibt dabei saftig und aromatisch. - **Knuspriges Brot backen**: Die gleichmäßige Wärmeverteilung des Eisengusses sorgt dafür, dass die Kruste besonders kross gelingt. - **Cremige Gratins und Aufläufe**: Direkt aus dem Ofen auf den Tisch – der Bräter ist nicht nur funktional, sondern auch optisch ein Hingucker auf jeder Tafel. - **Zwiebelsuppe oder Chili con Carne**: Die Emaillebeschichtung sorgt dafür, dass die Aromen sich intensiv entfalten und die Gerichte lange warm bleiben. - **Ofengemüse**: Dank der Wärmespeicherung werden Gemüsearten gleichmäßig geröstet, ohne dass sie austrocknen. Durch die vielseitige Einsetzbarkeit passt der Bräter nicht nur zu rustikalen Gerichten, sondern auch zu modernen Rezeptideen und experimentellen Küchenkreationen.Pflege-Tipps für Deinen Iron Gussbräter
Die richtige Pflege sorgt dafür, dass Dein Iron Gussbräter Dir über Jahre hinweg treue Dienste leistet. Hier einige Tipps, um die Lebensdauer zu verlängern: - **Kühler abspülen**: Lasse den Bräter nach der Nutzung abkühlen, bevor Du ihn mit warmem Wasser reinigst. - **Keine metallischen Schwämme**: Um die Emaillebeschichtung zu schützen, solltest Du keine kratzenden Reinigungswerkzeuge verwenden. - **Handreinigung bevorzugen**: Obwohl der Bräter spülmaschinengeeignet sein kann, wird eine schonende Handreinigung empfohlen, um die Qualität der Beschichtung zu bewahren. - **Abtrocknen vor dem Lagern**: Trockne den Bräter nach der Reinigung vollständig ab, um Rostbildung zu verhindern. - **Kein direktes Wasserbad**: Vermeide es, den heißen Bräter direkt in kaltes Wasser zu tauchen, da dies Materialspannungen verursachen könnte.Zusammenfassung
Der Iron Gussbräter mit Deckel vereint Tradition und Moderne auf beeindruckende Weise. Seine robuste Bauweise aus Eisenguss, die innovative raue Emaillebeschichtung und der selbstberieselnde Deckel machen ihn zu einem unverzichtbaren Helfer in Deiner Küche. Egal, ob Du traditionelle Familienrezepte zubereitest oder neue kulinarische Pfade beschreitest, mit diesem Bräter bist Du bestens ausgestattet. Robustheit, Geschmack und Vielseitigkeit stehen hier an erster Stelle – und das mit einem stilvollen Design, das sich auch auf der festlichsten Tafel sehen lassen kann. Pflege Deinen Bräter gut, und er wird Dich ein Leben lang bei Deinen Kochabenteuern begleiten.Cleaning: | Suitable for dishwashers |
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Coating: | Enamel interoir |
Colour: | Cobalt Blue |
Guarantee: | 25 years on the body |
Height with lid: | 16,8 cm |
Manufacture: | German Engineered |
Material: | Cast Iron |
Size: | 34 x 26 cm |
Ovenproof: | up to 300°C, without silicone protective handles |
Type of cooker: | All hob types incl. induction |
How do I care for my cookware?
With the right tips and tricks, you can ensure that your pan will give you pleasure for a long time.