Nowo
Titanium Fish pan oval

Nowo Titanium Guss-Fischpfanne – die Königsklasse für Fischliebhaber:innen mit Anspruch

Willkommen in der kulinarischen Welt der Perfektion: Mit der Nowo Titanium Guss-Fischpfanne aus der renommierten Serie „Nowo“ von WOLL entscheidest Du Dich für ein Kochgeschirr, das keine Kompromisse kennt. Diese Pfanne wurde speziell für Fischgerichte entwickelt, überzeugt aber durch ihre Vielseitigkeit und hohe Alltagstauglichkeit. Du möchtest Lachsfilets glasig braten, eine Dorade im Ofen aromatisch garen oder ein Ratatouille mit mediterranem Fisch finalisieren? Dann ist diese Premium-Pfanne Dein neues unerlässliches Küchenwerkzeug. Die Maße von 38 x 28,4 cm bieten reichlich Platz für große Fischstücke oder mehrere Portionen gleichzeitig – ideal für Familien oder das Kochen für Gäste. Durch die hochentwickelte Titan-Diamant-Versiegelung widersteht die Oberfläche nicht nur alltäglichen Beanspruchungen, sondern auch intensivem Kochverhalten. Kratzfest, abriebresistent und ohne Anhaften: Diese Fischpfanne hält, was sie verspricht.

Innovation trifft Qualität: Die Highlights der Nowo-Serie

Als echtes Herzstück der beliebten Nowo-Serie profitiert diese Fischpfanne von technologischen und funktionalen Highlights, die gerade ambitionierten Hobby-Köch:innen und Küchenprofis das Leben leichter machen. Die Serie steht für deutsche Ingenieurskunst „Made in Germany“ — langlebig, durchdacht und auf maximale Performance getrimmt. Anders als viele konventionelle Produkte setzt die Nowo-Serie auf durchdachte Features wie:

• Schnitt- und abriebfeste Versiegelung: Die fünf-lagige Titan-Diamant-Beschichtung widersteht selbst Metallbesteck, ohne Schaden zu nehmen. Die Antihaftwirkung bleibt dauerhaft effektiv und sorgt für fettarmes Braten.
• Backofenfestigkeit bis 300 °C: Dank des hochwertigen Aluminiumkörpers lässt sich die Fischpfanne problemlos in den Ofen stellen — perfekt für Gerichte, die vom Herd direkt in den Backofen wandern.
• Breite Kompatibilität: Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion – maximale Flexibilität in Deiner Küche.
• Extrem langlebiges Material: Die massive Aluminium-Guss-Ausführung sorgt für eine schnelle, gleichmäßige Hitzeverteilung – auch bei niedrigen Temperaturen.
• Spülmaschinenfest: Für eine unkomplizierte Reinigung im Alltag.
• Langzeitgarantie: 25 Jahre Garantie auf den Körper und 3 Jahre auf die Versiegelung unterstreichen das Qualitätsversprechen von WOLL.

Obwohl bei dieser Variante der Stiel fest verbaut ist, überzeugt sie mit Ergonomie und Hitzeschutz für sicheres Handling – selbst bei langen Garzeiten oder heißen Temperaturen.

Produktdetails

• Produkttyp: Fischpfanne
• Serie: Nowo
• Maße: 38 x 28,4 cm
• Fassungsvermögen: 2,9 Liter
• Material: Aluminiumguss
• Versiegelung: Fünflagige Titan-Diamant-Versiegelung – schnitt- und abriebfest
• Backofenfestigkeit: bis zu 300 °C
• Kompatibilität: Geeignet für alle Herdarten inkl. Induktion (Ceran, Gas, Elektro, Halogen)
• Stiel: Fest montiert
• Reinigung: Spülmaschinenfest
• Herstellung: Made in Germany
• Garantie: 25 Jahre auf den Körper, 3 Jahre auf die Versiegelung

Vielseitige Anwendungsbeispiele: Mehr als nur Fisch

Auch wenn sie speziell für das Braten und Dünsten von Fisch designt wurde – die Nowo Titanium Guss-Fischpfanne ist ein wahrer Verwandlungskünstler in der Küche. Ihre großzügige Form und innovative Konstruktion ermöglichen Dir eine breite Palette an Zubereitungsarten:

• Filets & Ganzfisch: Die ovale Form ermöglicht das gleichmäßige Garen ganzer Fische wie Forelle, Lachs oder Dorade. Durch die exzellente Hitzeverteilung wird der Fisch gleichmäßig gar und bleibt innen saftig.
• Ofengerichte: Dank der enormen Hitzebeständigkeit bis 300 °C eignet sich die Fischpfanne perfekt für Gratins, Aufläufe oder das Überbacken von Fischfilets mit Gemüse und Käse.
• Vegetarische Kompositionen: Gemüsepfannen, Tofu-Variationen oder mediterrane Antipasti gelingen genauso mühelos – ohne Ankleben oder Austrocknen.
• Dim-Sum-Varianten & asiatische Küche: Die große Fläche erlaubt das gleichzeitige Garen von mehreren Frühlingsrollen, Dumplings oder gebratenen Gemüsestreifen im Wok-Stil.
• Braten & Anschwitzen: Durch die robuste Versiegelung kannst Du auch Röstzwiebeln, Speckwürfel oder Knoblauch anbraten — ohne Rückstände oder Geruchsübertragung auf andere Gerichte.

Zudem genießt Du mit der glatten Oberfläche nicht nur Antihaft-Komfort, sondern auch eine leicht zu reinigende Struktur, die selbst bei hartnäckigen Rückständen nicht aufgibt.

Pflege-Tipps für langanhaltende Freude

Selbst bei einer spülmaschinenfesten Pfanne lohnt sich die regelmäßige Pflege. Du solltest folgendes beachten, um Funktionalität und Optik über Jahrzehnte zu bewahren:

• Verwende weiche Spülschwämme: Auch wenn die Versiegelung extrem widerstandsfähig ist, empfehlen wir auf scheuernde Stahlwolle zu verzichten.
• Vermeide schockartige Temperaturwechsel: Lass die Pfanne nach der Anwendung kurz abkühlen, bevor Du sie mit kaltem Wasser in Kontakt bringst.
• Lagere platzsparend: Dank der flachen Bauweise lässt sich die Pfanne unkompliziert stapeln – ideal für kleinere Küchen.
• Kein Einbrennen notwendig: Die Titan-Diamant-Beschichtung besitzt ab Werk höchste Antihaft-Eigenschaften.

Mit dieser einfachen Pflege bleibt Deine Fischpfanne dauerhaft in Topform – und das ganz ohne großen Aufwand.

Zusammenfassung

Mit der Nowo Titanium Guss-Fischpfanne sicherst Du Dir ein Premium-Produkt aus dem Hause WOLL, das in puncto Material, Technik und Ergonomie auf ganzer Linie überzeugt. Entwickelt „Made in Germany“ und ausgelegt auf maximale Langlebigkeit, ist sie das ideale Werkzeug für erfahrene und ambitionierte Köch:innen, die weder Kompromisse in Funktion noch im Ergebnis dulden. Die Kombination aus schnittfester Titanbeschichtung, ofentauglichem Aluminiumkörper und der Eignung für alle Herdarten – inklusive Induktion – macht sie zu einem wahren Multitalent in Deiner Küche. Ihr elegantes, hochwertiges Design ist zudem ein stilvoller Blickfang auf dem Herd oder Servierplatz. Ob köstlicher Lachs, vegetarischer Auberginenauflauf oder asiatische Fusion-Gerichte: Diese Pfanne bringt alles souverän auf den Teller – und das für viele Jahre.