
Nowo
Titanium Sauté pan
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Size: 26 cm
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Content: 3 l
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Height: 70 mm
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Weight: 1.92 kg
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Base diameter: 19,1 cm
MANY POSSIBILITIES. ZERO COMPROMISES.
NOWO - that's a promise. And its the abbreviation of Norbert Woll, the founder of the Woll GmbH. You can feel his demand for perfection and pioneering spirit in every detail of this series. Be it the titanium hard base sealing, the 8 mm thick thermal bottom or the removable handles. NOWO offers the highest level of quality and function that will give you years and years of pleasure on any stove. Promised.
Cleaning: | Dishwasher safe |
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Coating: | Titan-Diamond coating |
Guarantee: | 25 years on the body, 3 years on the coating |
Manufacture: | Made in Germany |
Material: | Aluminium |
Ovenproof: | up to 300° |
Type of cooker: | All hob types incl. induction |
Jetzt wird Kochen zur Leidenschaft – die Nowo Titanium Guss-Hochrandpfanne mit 26 cm Durchmesser
Mit der Nowo Titanium Guss-Hochrandpfanne (26 cm) holst Du Dir nicht nur ein hochwertiges Kochwerkzeug in Deine Küche – Du entscheidest Dich für eine neue Dimension des Kochkomforts. Ob für professionelle Köch:innen oder ambitionierte Hobbygourmets: Diese Pfanne steht für kompromisslose Qualität, extrem hohe Belastbarkeit und moderne Funktionalität – perfekt für kreative Küchenabenteuer. Mit einer großzügigen Füllmenge von 3 Litern und dem besonders hohen Rand eignet sich diese Hochrandpfanne ideal für Gerichte mit viel Volumen, Saucen oder Schmorgerichte. Die Kombination aus stilvollem Design, innovativer Technik und langlebiger Bauweise macht sie zu einem unverzichtbaren Begleiter in Deiner Küche.
Die Nowo-Serie steht für technische Raffinesse „Made in Germany“ und wurde mit Bedacht auf Praxistauglichkeit entwickelt. Das spiegelt sich in jeder einzelnen Komponente wider: Vom abnehmbaren Stiel, der Dir nicht nur die Handhabung erleichtert, sondern auch das Verstauen vereinfacht und Gefahren im Alltag minimiert, bis hin zur mehrfach verstärkten Antihaftversiegelung. Dank dieser hochwertigen Ausstattung gelingt Dir jedes Gericht mühelos – sei es auf dem Induktionsherd, dem Gasherd, Ceran, Elektro oder im Backofen.
Warum die Nowo Hochrandpfanne Dein neues Lieblingsstück wird
Diese Pfanne aus der renommierten Nowo-Serie wurde speziell für Menschen konzipiert, die beim Kochen keine Kompromisse eingehen. Die fünflagige Titan-Diamant-Versiegelung macht sie nicht nur besonders widerstandsfähig gegen Kratzer, Abrieb und Schnitte, sondern erlaubt auch fettarmes Braten für eine gesunde Küche – ohne Anhaften und ohne Geschmacksverlust. Besonders bei empfindlichen Speisen wie Fischfilets oder Gemüse zeigt die Versiegelung ihr ganzes Potenzial.
Auch der massive Aluminium-Gusskörper überzeugt: Er sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und eine lange Wärmespeicherung, sodass Du bei reduzierter Hitze effizient kochen kannst. Der 8 mm starke Thermoboden (serienspezifische Info, nicht doppelt verwenden) verhindert Verformungen und sorgt für einen sicheren Stand auf allen Herdarten – inklusive Induktion.
Ein herausragendes Feature der Nowo-Serie ist der abnehmbare Stiel. Dieser bietet Dir ein Höchstmaß an Flexibilität: Verwende die Pfanne problemlos im Backofen (bis 300 °C!) oder lagere sie platzsparend im Schrank. Auch bei der Reinigung ist der abnehmbare Griff ein Vorteil – in der Spülmaschine nimmt die Pfanne so deutlich weniger Platz ein. Zudem steigert der fehlende Stiel beim Servieren direkt am Tisch nicht nur die Ästhetik Deines Gerichts, sondern sorgt gleichzeitig für mehr Sicherheit – keine hervorstehenden Griffe, kein Risiko für Kinderhände.
Produktdetails
- Produkttyp: Hochrandpfanne
- Serie: Nowo
- Durchmesser: 26 cm
- Inhalt: 3 l
- Material: Aluminium-Guss
- Versiegelung: Schnitt- und abriebfeste fünflagige Titan-Diamant-Versiegelung
- Stielart: Stiel – abnehmbar
- Herdart: Für alle Herdarten geeignet, inkl. Induktion
- Backofenfest: Bis zu 300 °C (ohne Stiel)
- Reinigung: Spülmaschinenfest
- Herstellung: Made in Germany
- Garantie: 25 Jahre auf den Körper, 3 Jahre auf die Versiegelung
Vielseitige Anwendungsbeispiele – Inspiration für Deinen Küchenalltag
Mit ihrer großzügigen Form und der exzellenten Hitzespeicherung ist die Nowo Hochrandpfanne die perfekte Wahl für eine Vielzahl an Gerichten. Der erhöhte Rand eröffnet neue Möglichkeiten beim Braten, Schmoren und Reduzieren:
- Saftige Schmorgerichte: Die Pfanne eignet sich ideal für Rinderrouladen, Gulasch oder Coq au Vin. Dank des hohen Rands kannst Du ausreichend Flüssigkeit zufügen, ohne Überkochen befürchten zu müssen.
- Nudelpfannen und Risottos: Bei Gerichten mit viel Rühren zeigt der Aluminium-Gusskörper seine Vorteile: gleichmäßige Temperatur, keine Anbrenngefahr dank Antihaftbeschichtung, ideale Bedingungen für aromatische Kreationen.
- Raffinierte Ofengerichte: Nutze die Backofenfestigkeit der Pfanne (ohne Stiel) für Aufläufe mit Kruste, Ofengemüse oder Schupfnudeln mit Käse. Der abnehmbare Griff sorgt für müheloses Einsetzen in den Ofen und sicheren Transport zurück auf den Tisch.
- One-Pot-Gerichte für die ganze Familie: Die 3-Liter-Füllmenge ist ausreichend für größere Portionen – perfekt für Familiengerichte oder Meal Prep.
- Edles Servieren direkt am Tisch: Entferne den Stiel nach dem Kochen und stelle die Pfanne direkt auf ein Holzbrett – sicher, optisch ansprechend und platzsparend.
Pflege-Tipps für langanhaltende Freude
Für eine lange Lebensdauer ist die richtige Pflege entscheidend – auch wenn die Nowo Hochrandpfanne mit einer extrem robusten Antihaftversiegelung ausgestattet ist. Hier einige Empfehlungen:
- Spüle die Pfanne vor dem ersten Gebrauch heiß aus und trockne sie gut ab.
- Obwohl die Pfanne spülmaschinenfest ist, empfehlen wir bei regelmäßigem Gebrauch das Spülen von Hand, um die Versiegelung dauerhaft zu schonen.
- Verwende Küchenhelfer aus Holz, Kunststoff oder Silikon, um die Antihaftbeschichtung intakt zu halten.
- Lagere die Pfanne platzsparend durch das Abnehmen des Stiels – ideal auch für kleine Küchen.
- Lass die Pfanne nach dem Erhitzen nie leer auf dem Herd stehen – das schützt die Beschichtung und verlängert die Lebensdauer.
Zusammenfassung
Die Nowo Titanium Guss-Hochrandpfanne (26 cm) vereint praktische Funktionalität mit herausragender Langlebigkeit und modernem Design. Dank abnehmbarem Stiel, extrem robuster Titan-Diamant-Versiegelung und universeller Einsetzbarkeit auf allen Herdarten inkl. Induktion bietet sie Dir ein erstklassiges Kocherlebnis – jeden Tag aufs Neue. Ob auf dem Herd, im Ofen oder direkt auf dem Tisch: Diese Hochrandpfanne hält, was sie verspricht. Sie ist die ideale Wahl für alle, die Wert auf Qualität, Flexibilität und Genuss legen. Mach sie zum Herzstück Deiner Küche und entdecke Kochen ganz neu – mit Stil und Verlässlichkeit.

How do I care for my pan?
With the right tips and tricks, you can ensure that your pan will give you pleasure for a long time.