
Nowo
Titanium Fish pan oval
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Size: 38 x 28,4 cm
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Content: 2,9 l
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Height: 50 mm
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Weight: 2.71 kg
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Base diameter: 21,5 cm
MANY POSSIBILITIES. ZERO COMPROMISES.
NOWO - that's a promise. And its the abbreviation of Norbert Woll, the founder of the Woll GmbH. You can feel his demand for perfection and pioneering spirit in every detail of this series. Be it the titanium hard base sealing, the 8 mm thick thermal bottom or the removable handles. NOWO offers the highest level of quality and function that will give you years and years of pleasure on any stove. Promised.
Cleaning: | Dishwasher safe |
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Coating: | Titan-Diamond coating |
Guarantee: | 25 years on the body, 3 years on the coating |
Manufacture: | Made in Germany |
Material: | Aluminium |
Ovenproof: | up to 300° |
Type of cooker: | All hob types incl. induction |
Nowo Titanium Guss-Fischpfanne – Meisterhafte Performance für Deine Geschmackskreationen
Wenn Du auf der Suche nach einer langlebigen, vielseitigen und professionellen Fischpfanne bist, die Deine Kreativität als Hobby- oder Profi-Köch:in auf ein neues Level hebt, dann wirst Du mit der Nowo Titanium Guss-Fischpfanne die perfekte Ergänzung für Deine Küche finden. Diese Fischpfanne aus der renommierten Nowo Serie von Woll überzeugt nicht nur durch herausragende Materialien und technologische Finesse, sondern setzt auch in puncto Benutzerkomfort und Langlebigkeit neue Maßstäbe.
Mit ihrer beeindruckenden Größe von 38 x 28,4 cm bietet sie genug Platz für große Fische wie Lachsforelle oder Zander – ideal zum sanften Braten, Schmoren oder Überbacken. Entwickelt für höchste Anforderungen, kombiniert mit langlebigen Materialien und praktischen Features, macht die Nowo Fischpfanne jede Zubereitung zu einem kulinarischen Genussmoment. Dabei bleibt sie stets auf Top-Niveau – auf allen Herdarten inklusive Induktion.
Warum die Nowo Titanium Guss-Fischpfanne ein unverzichtbares Küchenwerkzeug ist
Der Name “Nowo” steht nicht zufällig für Qualität “Made in Germany”. Die Serie wurde nach Norbert Woll benannt, dem Gründer der WOLL GmbH, der mit seinen Entwicklungen Maßstäbe in der Kochgeschirr-Industrie gesetzt hat. Auch die Fischpfanne aus dieser Serie vereint Innovation mit höchster Funktionalität.
Ein zentrales Highlight ist die fünflagige Titan-Diamant-Versiegelung. Diese Oberflächenveredelung ist nicht nur schnitt- und abriebfest, sondern ermöglicht Dir auch ein gesundes Braten nahezu ohne Öl. Sie eignet sich hervorragend für empfindliche Fischfilets, aber auch für vegetarische Alternativen wie Tofu oder Gemüsebeilagen. Durch ihre extreme Beständigkeit behält sie über viele Jahre hinweg ihre hervorragenden Brateigenschaften – sogar bei häufigem Gebrauch.
Der massive Aluminiumguss sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung – das bedeutet: keine heißen Stellen, keine Verbrennungsgefahr, präzises Garen. Zusammen mit dem 8 mm starken Thermoboden, der sich nicht verzieht, genießt Du eine herausragende Formstabilität und Energienutzung.
Auch in Sachen Bedienfreundlichkeit überzeugt die Nowo Fischpfanne: backofenfest bis 300 °C, wodurch Du Fischgerichte problemlos im Ofen fertig garen oder mit einer knusprigen Kruste überbacken kannst. Dabei macht sich das großzügige Format besonders bezahlt – ideal für Gäste oder die Großfamilie.
Nicht zuletzt überzeugt diese Pfanne mit einer 25-jährigen Garantie auf den Körper sowie 3 Jahren Garantie auf die Versiegelung – ein echtes Qualitätsversprechen, das Sicherheit gibt.
Produktdetails
- Produkttyp: Fischpfanne
- Serie: Nowo
- Maße: 38 x 28,4 cm
- Material: Aluminiumguss
- Versiegelung: Fünflagige Titan-Diamant-Versiegelung (schnitt- und abriebfest)
- Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion
- Backofenfest bis zu 300 °C
- Inhalt: 2,9 Liter
- Reinigung: Spülmaschinenfest
- Hergestellt in Deutschland
- Garantie: 25 Jahre auf den Pfannenkörper, 3 Jahre auf die Versiegelung
Vielseitige Anwendungsbeispiele: Von Zander über Lasagne bis Gemüseflammkuchen
Die Nowo Titanium Fischpfanne ist weitaus mehr als ein Spezialwerkzeug für die Zubereitung von Fisch. Ihr großes, ovales Format und die strapazierfähige Versiegelung öffnen Dir das Tor zu einer Vielzahl an leckeren Rezeptideen. Hier einige Inspirationen:
- Ganze Fische braten: Lachsforelle, Dorade oder Zander lassen sich dank der Antihaftversiegelung schonend mit knuspriger Haut anbraten, ohne dass etwas haften bleibt.
- Ofengerichte: Die hohe Temperaturbeständigkeit erlaubt Aufläufe, Lasagne mit Lachs oder Gemüsegratin direkt aus dem Backofen in derselben Pfanne zu servieren.
- Vegetarische Kreationen: Brate Tofu, Auberginen oder Zucchini goldbraun an. Durch die gleichmäßige Hitzeverteilung gelingen auch empfindliche Zutaten ohne Probleme.
- Gesundes Kochen: Dank der besonderen Versiegelung kannst Du nahezu fettfrei braten – perfekt für eine bewusste Ernährung ohne Verzicht auf Geschmack.
- Frittata und Omelette aus dem Ofen: Auch Eierspeisen mit Spinat, Feta oder Kräutern bekommen in dieser Pfanne eine ideale Konsistenz und lassen sich direkt servieren.
Besonders praktisch an der Nowo-Serie: Alle Pfannenmodelle (mit Ausnahme der hier vorliegenden Version mit festem Stiel) sind mit einem abnehmbaren Stiel erhältlich – das bedeutet: platzsparendes Verstauen im Schrank, mehr Sicherheit auf dem Herd (gerade bei Kindern) und ein eleganter Auftritt auf dem Tisch beim Servieren. Wenn Du also weitere Modelle aus der Serie planst, profitiere künftig auch von diesen Vorzügen.
Pflege-Tipps für dauerhafte Freude an Deiner Nowo Fischpfanne
Auch wenn die Fischpfanne offiziell spülmaschinengeeignet ist, empfiehlt es sich aus Gründen der Versiegelungslanglebigkeit, sie per Hand zu reinigen. Ein weiches Tuch oder Schwamm mit etwas Spülmittel reicht vollkommen aus. Vermeide bitte Stahlwolle oder aggressive Reinigungsmittel – sie könnten die Versiegelung beschädigen.
Nach dem Gebrauch solltest Du sie ausreichend auskühlen lassen, bevor Du sie mit kaltem Wasser in Berührung bringst – das schützt die Materialstruktur. Bewahre sie – wenn möglich – platzsparend und mit einem Pfannenschutz zwischen gestapelten Pfannen auf, um Kratzer zu vermeiden.
Zusammenfassung
Die Nowo Titanium Guss-Fischpfanne ist der ideale Begleiter für alle Liebhaber:innen der gehobenen Küche. Ob auf Induktionsfeldern, Gas- oder Elektroherden – ihre massive Verarbeitung, die extrem robuste Titan-Diamant-Versiegelung und die außergewöhnliche Hitzebeständigkeit machen sie zur ersten Wahl für anspruchsvolles Kochen.
Mit einer großzügigen Kochfläche, der Fähigkeit, im Backofen bis 300 °C verwendet zu werden, und hochwertigen “Made in Germany”-Standards vereint diese Pfanne alles, was Du Dir von einem erstklassigen Kochgeschirr erwarten kannst. Ihre Langlebigkeit, das durchdachte Design und die einfache Pflege bestätigen: Diese Fischpfanne ist mehr als ein Küchenutensil – sie ist ein echtes Statement.

How do I care for my pan?
With the right tips and tricks, you can ensure that your pan will give you pleasure for a long time.